Du lịch Thổ Nhĩ Kỳ – Đất nước hùng hồn bởi những công trình vĩ đại

Du lịch Tổng hợp

Là một đất nước đặc biệt- nằm trên “ngã tư của nền văn minh thế giới”, Thổ Nhĩ Kỳ là một điếm đến làm xiêu lòng bất cứ du khách nào có dịp ghé qua. Không chỉ có những cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, nền ẩm thực phong phú và những nét đẹp văn hóa đặc sắc, đất nước này còn nổi tiếng bởi những công trình kiến trúc lịch sử, in bong một thời hào hùng của đế chế La Mã cổ đại.

Nằm giữa miền Tây Á và Đông Nam châu Âu, đất nuớc Thổ Nhĩ Kỳ đón nhận cả 2 nền văn hóa Âu Á. Đó là lý do tại sao đất nước này lại hấp dẫn du khách đến vậy.

Cảnh đẹp tự nhiên phong phú cùng với tàn tích cổ đại và di tích kiến trúc nơi đây chinh phục được những du khách khó tính nhất. Kể đến như Thư viện của Celsus, tòa nhà La Mã cổ đại ở Ephesus, Aegean, Thổ Nhĩ Kỳ là thắng cảnh đẹp nhất trong thành phố, nhà thờ Hồi Giáo Sultan Ahmed, Cung điện Dolmabahce…

Những địa danh không thể bỏ qua khi đến Thổ Nhĩ Kỳ.

Thủ đô Istanbul

Là thủ đô của Thổ Nhĩ Kỳ, Istanbul được xem như trung tâm kinh tế và văn hóa, một đại diện tiêu biểu cho mọi nét đẹp của quốc gia đặc biệt này.

Đến thăm nơi đây, bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng nhiều công trình kiến trúc với tuổi đời hàng trăm năm, mang đậm dấu ấn của đế chế La Mã một thời vàng son in bóng. Phải kể đến như: nhà thờ Shutan Ahmet được xây dựng từ thế kỉ thứ 17, thánh đường- nhà thờ- viện bảo tàng Hagia Sophia có từ những năm 537, Basilica Sitern từ thế kỉ thứ 6, tháp Galata được hoàn thành vào năm 1348 cùng nhiều cung điện, nhà thờ cổ kính khác.

Khu thánh đường Hagia Sophia

Đặc biệt nhất phải kể đến cung điện Topkapim, từng là nơi đế chế Ottoman đã từng trị vì suốt hơn 400 năm. Trong quần thể xung quanh Topkapin, bạn còn có thể tham quan, chiêm ngưỡng nhiều công trình nhà thờ của người Hồi giáo, bệnh xá, phòng bếp, các tiệm bánh, những cơ sở đúc tiền cùng phòng làm việc, khu vui chơi giải trí của các bậc vua chúa xa xưa.

Thành Troy

Để cảm nhận rõ vẻ đẹp cũng như nét hào hùng của đế chế La Mã cổ đại, thì không gì bằng ghé thăm thành Troy nằm trong quần thể Hisarlik, nay thuộc thành phố Canakkale của Thổ Nhĩ Kỳ. Nhiều người đã nhầm tưởng rằng thành Troy là một địa danh ở Hy Lạp bởi nó từng được nhắc đến nhiều lần trong trường ca Oliad và Odyssey của Hy Lạp.

Biểu tượng vĩnh cửu của nơi đây là bức tượng “Ngựa thành Troy” đứng sừng sững bên bờ biển, như một lời nhắc về bản hùng ca bi tráng của cuộc chiến trường kỳ hơn 10 năm ở thành Troy năm nào.

Lâu đài bông Pamukkale

Là 1 trong 8 kỳ quan thiên nhiên thế giới do UNESCO công nhận, lâu đài bông Pamukkale là 1 địa danh không thể bỏ qua khi đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ. Lần đầu đến đây, nhiều du khách không khỏi ngỡ ngàng bởi Pamukkale thoạt nhìn như 1 ngọn núi tuyết khổng lồ trắng xóa song thực ra vẻ đẹp độc đáo có 1 không 2 của nơi đây là do các trầm tích lắng đọng lại từ nước của các suối khoáng nóng giàu canxi cacbonat ngày đêm chảy qua các gờ đá trong suốt nhiều niên kỉ, rồi hình thành các nhũ đá vôi xếp lớp trắng tinh khôi. Còn gì đẹp hơn khi giữa nền trời trong xanh, được tận mắt ngắm nhìn lâu đài Pamukkale đẹp bồng bềnh như những đám mây trắng, đan xen với những hồ nước tự nhiên xanh ngắt, trong mát.

Thành phố đá Cappadocia

Cappadocia theo tiếng Thổ Nhĩ Kỳ có nghĩa là “vùng đất của những con ngựa đẹp”. Đây cũng là 1 trong những địa danh tuyệt đẹp được hình thành từ những trầm tích đá tự nhiên và trải qua bàn tay xây dựng của con người. Công trình đá ở đây mang nhiều hình thù khác nhau, như hình kim tự tháp, hình ống khói, thung lũng bồ câu… khởi dậy mọi sự tưởng tượng phong phú của du khách khi chiêm ngưỡng tận mắt.

Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ – Ẩm thực nối hai lục địa

Với nguồn gốc cổ xưa và ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa khác nhau, ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ thừa hưởng một bề dày lịch sử, sự đa dạng và tinh tế mà không nhiều nền ẩm thực trên thế giới có được.

Doner Kebab

Trong các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ thì Doner Kebab là một món ăn được đông đảo người Việt Nam biết tới. Món ăn này rất đơn giản là từng tảng thịt bò, lợn hoặc cừu được nướng chín trên một lò điện xoay tròn. Sau đó, khi ăn thì dùng những con dao mỏng dài, thái nhỏ kẹp bánh mỳ cùng với rau bắp cải, cà chua, xà lách thái sợi và các loại nước sốt ăn kèm. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng món ăn này mê hoặc tất cả những ai đã nếm thử.

Baklava

Baklava là một món tráng miệng có xuất xứ từ vùng Trung Á nhưng khi đến Thổ Nhĩ Kỳ lại được biến tấu theo hương vị châu Âu. Bánh được làm từ bột nhào cùng mật ong, sữa tạo nên những lớp vỏ mỏng xốp. Đan xen bên trong những lớp bánh là nhân được biến hóa từ mặn đến ngọt.

Bánh Kadayif

Bánh Kadayif là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ ăn chay Ramdan của người dân theo đạo Hồi ở Thổ Nhĩ Kỳ. Bánh được làm từ quả phỉ, chanh, đường, bơ, nước và được ăn kèm với syrup.

Pide

Pide là chiếc bánh mì dẹt, hình thuyền rất độc đáo và được mệnh danh là pizza Thổ Nhĩ Kỳ. Lớp vỏ bánh dày, xốp được nướng vàng ruộm, bên trong bao phủ nhân thịt băm, rau củ, phô mai… Chiếc bánh có thể biến hóa trong nhiều hương vị đặc sắc nhưng điểm chung là phải được rắc thêm hạt mè vừng bên ngoài bột bánh. Nhờ thế mà khi ăn món này sẽ mang đến mùi thơm cùng độ giòn rất bắt vị.